Namaste (Marine City)

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Namaste (Marine City)

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Namaste est un chaîne de restaurants indiens présente à Séoul et Busan. C’est l’adresse idéale pour manger de la cuisine indienne authentique et de qualité pour un prix tout à fait raisonnable. Le restaurant Namaste de Marine City se trouve au niveau 2 du building Golden Mercia, juste à côté des tours Zenith. Vous êtes accueillis par une charmante statue en bois qui vous salue les mains jointes. Vous pourrez vous installer au choix dans la grande salle du fond qui donne sur l’extérieur ou dans l’une des 3 petites salles pour un repas plus intime.

Dégustation
Il y a 3 menus disponibles (20.000₩, 25.000₩ et 35.000₩) et pas moins de 60 plats différents à la carte répartis en spécialités de poulet, agneau, boeuf et fruits de mer. J’ai pris le menu à 25.000₩ (B Course Namaste Thali Set) qui comprend une salade, un poulet Tandori, suivit de crevettes Makhani accompagnées d’un bol de riz et de Nans tout simplement excellents, frais et moelleux. Mention spéciale pour le Garlic Nan que je tentais pour la première fois et que j’ai trouvé parfait pour accompagner la sauce de mon plat. Le service est rapide, la présentation des plats soignée et le goût des plats est sans reproche.

Ambiance
La déco est agréable, les pièces fourmillent d’objets typiques et de jolis motifs ornent les murs. On se sent bien, il y a de l’espace et c’est confortable. Le service est typiquement indien et je trouve cela assez amusant. On aurait pu penser qu’il prendrait des couleurs locales mais non. Finalement où que vous vous trouviez sur la planète vous aurez affaire à des serveurs à la tenue impeccable parlant parfaitement anglais mais d’un tel ennui…

Cet indien est excellent. C’est le meilleur que j’ai pu faire à ce jour à Busan et il est bien meilleur que Ganga à Haeundae Beach. J’y retourne régulièrement avec toujours beaucoup de plaisir et je vous invite à l’essayer si vous êtes tenter par l’expérience.

Où trouver Namaste ?
Marine City, Haeundae-gu, Busan, Korea 626-4
Phone: 051-746-6344
Opening time : 11am to 11pm – 7/7
Métro : Dongbaek Station (environ 10 mn de marche)
Voiture : Parking gratuit pendant 2h
Web: www.namasterestaurant.co.kr/

Photos de Namaste Marine City
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By |février 14th, 2015|Categories: Busan, Haeundae-gu, Manger et Boire|0 Comments

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